本發明屬于功能性食品，具體涉及一種再生活性抗衰老因子小分子抗糖化組合物及其應用。

背景技術：

1、抗衰老研究一向是生命科學領域的重要關注方向，20世紀中葉至21世紀初的研究表明細胞衰老過程中會分泌細胞老化相關的分泌表型因子(sasp)，這些因子會導致細胞外基質(如膠原蛋白、彈性蛋白、透明質酸)的流失，加速組織老化，除此以外，衰老機制還伴隨著mtor通路的表達以及線粒體呼吸復合體產生的活性氧(ros)的增多。

2、近年來，隨著對糖基化終末產物(ages)在衰老過程中作用的深入研究，抗糖化逐漸成為抗衰老領域的重要方向，研究發現，ages的積累與皮膚老化、心血管疾病等多種衰老相關疾病密切相關。在市場需求的推動下，相關產品不斷涌現，如專利cn113024662b提供了一種易于消化的抗糖化膠原蛋白肽，其可以作為藥品、保健食品和食品的原料，能夠用于改善皮膚水分并改善血管彈性。又如專利cn116235948b通過含多酚的山竹提取物、含茶多酚的綠茶提取物和含多酚的線葉金雀花提取物三者之間的協同增效作用，使得該組合物具有良好的抗糖化功效，還兼具抗氧化功效。上述口服的抗衰老抗糖化產品存在生物利用率低、在細胞環境中不穩定等缺陷，導致抗衰老效果有限，因此，市面上亟需一種活性成分穩定、利用率高的的抗衰老抗糖化產品。

技術實現思路

1、為了克服上述現有技術的不足，本發明提供了一種再生活性抗衰老因子小分子抗糖化組合物，有效組分包含麥角硫因、超氧化物歧化酶、r型硫辛酸和pomella紅石榴提取物，該組合物通過抗氧化網絡的多層次覆蓋、抗糖化的多通路阻斷、線粒體功能與細胞代謝的聯合優化形成了較為完善的抗衰老網絡，并且通過載體提高了超氧化物歧化酶在胃腸環境中的活性，提高了活性物質的利用率，在此基礎上，額外添加蘇糖酸鎂調節細胞內的能量代謝以及細胞膜的通透性，為活性物質的代謝和利用提供更好的生理環境。

2、為達到上述目的，本發明所采用的技術方案是：

3、本發明一方面提供了一種再生活性抗衰老因子小分子抗糖化組合物，按重量份計，包含以下組分：抗氧化物300～460份和天然抗糖化物120～160份，其中，所述抗氧化物包含麥角硫因和高活性超氧化物歧化酶。

4、本發明通過抗氧化物和天然抗糖化物的協同，利用其互補的抗氧化、抗糖化機制，形成了較為完善的抗衰老網絡。

5、在一些實施方式中，所述麥角硫因和高活性超氧化物歧化酶的質量比為1：(59～76)。

6、麥角硫因具有良好的口服吸收性，其通過轉運蛋白octn-1進入線粒體，直接清除羥基自由基和單線態氧，保護線粒體dna，其抗氧化能力可以間接減少氧化應激引發的糖化反應；超氧化物歧化酶是清除超氧陰離子(o2-)的核心酶，可以減少脂質過氧化造成的dna損傷，從而延緩衰老。

7、在一些實施方式中，所述高活性超氧化物歧化酶的制備步驟如下：

8、配置醋酸鋅溶液和二甲基咪唑溶液，將超氧化物歧化酶加入到二甲基咪唑溶液中，接著在超聲條件下加入醋酸鋅溶液，超聲1～5min后在室溫下靜置8～16h，離心收集固體、洗滌、凍干，即得到高活性超氧化物歧化酶。

9、在一些實施方式中，所述醋酸鋅和二甲基咪唑的摩爾比為1：(3～5)。

10、在一些實施方式中，所述超氧化物歧化酶與二甲基咪唑的質量比為(0.03～0.05)：1。

11、在一些實施方式中，所述超氧化物歧化酶的活性為8～16萬酶活力。

12、超氧化物歧化酶雖然能夠通過口服吸收進入體內，減少自由基對細胞的損傷，但是口服操作也會使部分酶在胃腸道中分解，本發明通過金屬鋅和二甲基咪唑為超氧化物歧化酶提供了良好的載體，該載體具有良好的生物相容性，提高了超氧化物歧化酶在胃腸環境中的活性。

13、此外，載體含有的鋅離子還可能會增強麥角硫因和r型硫辛酸的協同作用，更有效地促進谷胱甘肽的再生，提高抗氧化能力，具體為：r型硫辛酸能夠通過還原谷胱甘肽和其他抗氧化分子來維持細胞的抗氧化狀態，而麥角硫因能夠激活如谷胱甘肽過氧化物酶這類抗氧化酶，兩者協同激活了谷胱甘肽的活性，而鋅離子可以調節谷胱甘肽還原酶以及抗氧化酶的活性，從而促進谷胱甘肽的再生。

14、在一些實施方式中，所述聚天然抗糖化物包含r型硫辛酸和pomella紅石榴提取物。

15、在一些實施方式中，所述r型硫辛酸和pomella紅石榴提取物的質量比為1：(1.0～1.3)。

16、r型硫辛酸作為天然線粒體輔酶，其可以通過螯合金屬離子(如fe2+、cu2+)阻斷非酶促糖基化過程，降低晚期糖基化終產物(ages)的形成；還可以調節血糖代謝，增強胰島素敏感性，減少高血糖引起的糖化反應；此外，r型硫辛酸還能夠通過中和自由基，再生內源性抗氧化劑(如谷胱甘肽)，減少氧化應激對細胞的損傷，進而延緩衰老。pomella紅石榴提取物富含鞣花單寧，可通過腸道菌群代謝轉化為尿石素a(uro-a)，這種物質能夠誘導線粒體自噬，清除老化和受損的線粒體，從而延緩衰老；此外，pomella紅石榴提取物能夠通過清除活性羰基化合物(如甲基乙二醛)直接阻斷ages生成，達到高效抑制率。

17、在一些實施方式中，所述組分還包含20～40重量份的蘇糖酸鎂。

18、本發明利用降低ages形成的r型硫辛酸，和減少自由基對細胞損傷的超氧化物歧化酶構成第一道抗衰老防線；再通過pomella紅石榴提取物和麥角硫因深入細胞與線粒體層面修復損傷。在上述基礎上，本發明通過蘇糖酸鎂從代謝和神經保護角度延緩系統性衰老，蘇糖酸鎂的特殊結構增強了血腦屏障穿透性，提升腦內鎂濃度，激活bdnf(腦源性神經營養因子)，延緩認知衰老，減輕氧化應激對神經元的損傷，并且蘇糖酸鎂含有的鎂離子可以改善胰島素信號通路，降低胰島素抵抗，間接減少糖化反應；進一步地，在本發明中，蘇糖酸鎂能夠調節細胞內的能量代謝以及細胞膜的通透性，這為抗氧化物和天然抗糖化物的代謝和利用提供更好的生理環境。

19、本發明另一方面提供了上述組合物在膠囊、片劑以及液劑中的應用。

20、與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：

21、1、本發明提供的再生活性抗衰老因子小分子抗糖化組合物通過自由基清除分工實現抗氧化網絡的多層次覆蓋，形成立體防御體系，其中超氧化物歧化酶清除超氧陰離子(o2-)，r型硫辛酸和麥角硫因靶向羥基自由基(·oh)和脂質過氧化物，pomella紅石榴提取物中和活性羰基化合物。

22、2、本發明利用源頭抑制和終末干預達到抗糖化的多通路阻斷，其中蘇糖酸鎂調節血糖代謝，減少糖化底物；r型硫辛酸和超氧化物歧化酶降低氧化應激，阻斷糖化反應啟動；進一步地，紅石榴提取物和麥角硫因直接抑制ages形成，保護膠原蛋白和彈性蛋白。

23、3、本發明采用的r型硫辛酸和麥角硫因通過ampk/sirt1通路增強線粒體自噬，pomella紅石榴提取物衍生的uro-a促進衰老線粒體清除，蘇糖酸鎂改善能量代謝效率，三者結合，實現了線粒體功能與細胞代謝的聯合優化。

24、4、本發明通過金屬鋅和二甲基咪唑為超氧化物歧化酶提供了良好的載體，提高了其在胃腸環境中的活性，并且載體含有的鋅離子可以調節谷胱甘肽還原酶以及抗氧化酶的活性，進而增強麥角硫因和r型硫辛酸的協同作用，更有效地促進谷胱甘肽的再生，提高抗氧化能力。