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一種用于食品保鮮的電場控制裝置的制作方法

文檔序號:42268776發布日期:2025-06-27 18:02閱讀:12來源:國知局

本技術涉及食品保鮮,具體涉及一種用于食品保鮮的電場控制裝置。


背景技術:

1、如在肉類和水產及果蔬等食品貯藏過程中,產品會發生氧化和降解等反應,造成品質劣變,食品的品質會受到影響。保鮮的目的是通過人為因素,改變貯藏的外部環境,控制表面及內部的微生物數量,?限制其活動范圍及繁衍,降低腐敗率,以保持新鮮度和食用品質。我國在食品中常用的保鮮技術主要有低溫保鮮、氣調保鮮、化學保鮮方法等。但常規的食品保鮮及冷凍方式由于對食品品質損耗較大而逐漸被淘汰,磁場、電場等輔助貯藏方式對于食品非熱效應的影響則受到了廣泛的關注。但目前用于輔助保鮮的電場缺乏精準調節的能力,一般采用單一頻率的電場或者需要進行手動調節頻率以適應不同食品。

2、綜上所述,如何研究出一種可自動精準的對不同食品的適宜保鮮電場進行調節的用于食品保鮮的電場控制裝置,這是本領域目前需要解決的技術問題。


技術實現思路

1、本方案針對上文提到的問題和需求,提出一種用于食品保鮮的電場控制裝置。

2、為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種用于食品保鮮的電場控制裝置,包括:電場調節模塊、控制裝置和顯示器;

3、所述電場調節模塊的輸入端與所述控制裝置的輸出端電連接,所述電場調節模塊的輸出端通過連接線與食品保鮮容器中的兩組平行極板相連接,每組平行極板包括若干個極板;

4、所述控制裝置包括主控制器模塊和語音提醒模塊,所述語音提醒模塊和所述顯示器均與所述主控制器模塊電連接,所述語音提醒模塊用于提醒當前電場信息,所述顯示器用于顯示當前電場信息。

5、進一步地,所述電場調節模塊包括多組調節電路,每組調節電路包括繼電器、多諧振蕩電路和超音頻振蕩電路,所述繼電器與所述主控制器模塊電連接,所述繼電器與交流接觸器連接用于控制電源通斷,所述多諧振蕩電路的輸出端與所述超音頻振蕩電路的輸入端電連接,所述超音頻振蕩電路的輸出端連接有所述兩組平行極板。

6、更進一步地,所述每組調節電路還包括整流電路,所述整流電路包括變壓器t1、橋式整流器a1、電容c1、電容c2、電壓轉換芯片u1,所述變壓器t1的初級線圈接在電源端,所述變壓器t1的次級線圈與所述橋式整流器a1的交流側輸入端電連接,所述橋式整流器a1的直流側輸出端接在所述電壓轉換芯片u1的輸入端與地之間,所述電容c1連接在所述電壓轉換芯片u1的輸入端與地之間,所述電容c2連接在所述電壓轉換芯片u1的輸出端與地之間。

7、更進一步地,所述多諧振蕩電路包括電阻r1、電阻r2、電阻r3、電阻r4、電容c3、電容c4、三極管q1、三極管q2,所述電壓轉換芯片u1的輸出端與所述電阻r1的一端、所述電阻r2的一端、所述電阻r3的一端和所述電阻r4的一端并接,所述電阻r1的另一端與所述電容c3的一端和所述三極管q1的集電極并接,所述三極管q1的發射極接地,所述三極管q1的基極與所述電容c4的一端和所述電阻r3的另一端并接,所述電容c3的另一端與所述電阻r2的另一端和所述三極管q2的基極連接,所述三極管q2的發射極接地。

8、更進一步地,所述超音頻振蕩電路包括滑動電阻r5、電容c5、三極管q3、三極管q4、變壓器t2和整流二極管d1,所述三極管q2的集電極與所述滑動電阻r5的一端并接,所述滑動電阻r5的另一端與所述變壓器t2初級線圈的第二端并接,所述電容c5并接在所述滑動電阻r5的另一端與地之間,所述變壓器t2初級線圈的第一端與所述三極管q4的基極連接,所述變壓器t2初級線圈的第三端與所述三極管q3的基極連接,所述三極管q4的發射極與所述三極管q3的發射極連接后接地,所述變壓器t2初級線圈的第四端與所述三極管q3的集電極連接,所述變壓器t2初級線圈的第五端與所述電阻r4的一端連接,所述變壓器t2初級線圈的第六端與所述三極管q3的集電極連接,所述變壓器t2次級線圈的第一端與所述整流二極管d1的正極連接,所述整流二極管d1的負極與一平行極板連接。

9、進一步地,所述兩組平行極板平行設置在食品保鮮容器的保溫層內壁上。

10、進一步地,所述主控制器模塊包括mcu控制器、計時器芯片、存儲器芯片和藍牙模塊,所述計時器芯片、所述存儲器芯片和所述藍牙模塊均與所述mcu控制器電連接。

11、從上述的技術方案可以看出,本實用新型的有益效果是:

12、1、本實用新型可自動精準的對不同食品的適宜保鮮電場進行調節,具有自動化程度高,電場調節更加精準,且適應性高的特點。

13、2、本實用新型中主控制器模塊通過繼電器控制對應的調節電路啟動,實現不同等級的高壓靜電場,高壓靜電場使得極板間的空氣電離,產生臭氧和正負離子擴散到存放食品的空間,起到保鮮作用,具有保鮮效果好、處理時間短、操作簡單等優勢。

14、除了上面所描述的目的、特征和優點之外,下文中將結合附圖對實施本實用新型的最優實施例進行更詳盡的描述,以便能容易地理解本實用新型的特征和優點。



技術特征:

1.一種用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,包括:電場調節模塊、控制裝置和顯示器;

2.如權利要求1所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述電場調節模塊包括多組調節電路,每組調節電路包括繼電器、多諧振蕩電路和超音頻振蕩電路,所述繼電器與所述主控制器模塊電連接,所述繼電器與交流接觸器連接用于控制電源通斷,所述多諧振蕩電路的輸出端與所述超音頻振蕩電路的輸入端電連接,所述超音頻振蕩電路的輸出端連接有所述兩組平行極板。

3.如權利要求2所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述每組調節電路還包括整流電路,所述整流電路包括變壓器t1、橋式整流器a1、電容c1、電容c2、電壓轉換芯片u1,所述變壓器t1的初級線圈接在電源端,所述變壓器t1的次級線圈與所述橋式整流器a1的交流側輸入端電連接,所述橋式整流器a1的直流側輸出端接在所述電壓轉換芯片u1的輸入端與地之間,所述電容c1連接在所述電壓轉換芯片u1的輸入端與地之間,所述電容c2連接在所述電壓轉換芯片u1的輸出端與地之間。

4.如權利要求3所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述多諧振蕩電路包括電阻r1、電阻r2、電阻r3、電阻r4、電容c3、電容c4、三極管q1、三極管q2,所述電壓轉換芯片u1的輸出端與所述電阻r1的一端、所述電阻r2的一端、所述電阻r3的一端和所述電阻r4的一端并接,所述電阻r1的另一端與所述電容c3的一端和所述三極管q1的集電極并接,所述三極管q1的發射極接地,所述三極管q1的基極與所述電容c4的一端和所述電阻r3的另一端并接,所述電容c3的另一端與所述電阻r2的另一端和所述三極管q2的基極連接,所述三極管q2的發射極接地。

5.如權利要求4所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述超音頻振蕩電路包括滑動電阻r5、電容c5、三極管q3、三極管q4、變壓器t2和整流二極管d1,所述三極管q2的集電極與所述滑動電阻r5的一端并接,所述滑動電阻r5的另一端與所述變壓器t2初級線圈的第二端并接,所述電容c5并接在所述滑動電阻r5的另一端與地之間,所述變壓器t2初級線圈的第一端與所述三極管q4的基極連接,所述變壓器t2初級線圈的第三端與所述三極管q3的基極連接,所述三極管q4的發射極與所述三極管q3的發射極連接后接地,所述變壓器t2初級線圈的第四端與所述三極管q3的集電極連接,所述變壓器t2初級線圈的第五端與所述電阻r4的一端連接,所述變壓器t2初級線圈的第六端與所述三極管q3的集電極連接,所述變壓器t2次級線圈的第一端與所述整流二極管d1的正極連接,所述整流二極管d1的負極與一平行極板連接。

6.如權利要求1所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述兩組平行極板平行設置在食品保鮮容器的保溫層內壁上。

7.如權利要求1所述的用于食品保鮮的電場控制裝置,其特征在于,所述主控制器模塊包括mcu控制器、計時器芯片、存儲器芯片和藍牙模塊,所述計時器芯片、所述存儲器芯片和所述藍牙模塊均與所述mcu控制器電連接。


技術總結
本技術提供了一種用于食品保鮮的電場控制裝置,涉及食品保鮮技術領域,包括:電場調節模塊、控制裝置和顯示器;所述電場調節模塊的輸入端與所述控制裝置的輸出端電連接,所述電場調節模塊的輸出端通過連接線與食品保鮮容器中的兩組平行極板相連接,每組平行極板包括若干個極板;所述控制裝置包括主控制器模塊和語音提醒模塊,所述語音提醒模塊和所述顯示器均與所述主控制器模塊電連接,所述語音提醒模塊用于提醒當前電場信息,所述顯示器用于顯示當前電場信息,本技術具有自動化程度高,電場調節更加精準,且適應性高的特點。

技術研發人員:游忠壽
受保護的技術使用者:上海久利食品有限公司
技術研發日:20240918
技術公布日:2025/6/26
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