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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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泡菜是人們喜愛的一種風味食品，家庭中可以利用泡菜壇自己泡制，能用來泡制泡菜的蔬菜主要有：白蘿卜、胡蘿卜、包心菜、白菜、黃瓜、芹菜、扁豆、豇豆、刀豆、嫩姜、辣椒等。既可以只泡一種蔬菜，也可以同時泡幾種蔬菜
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