分類：加工儲藏 點擊量：193
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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(l)主要原料(以生產100斤成品計)蘋果160-180斤，砂糖70斤。(2)選料及預加工處理，生產蘋果脯一般以“國光”、“倭錦”、“紅五”等為好。制做時選擇完整無傷、無病蟲害的果實，經濁皮或化學去皮后，磕開、去核后用清水洗凈。(3)熏硫處理，經上步處理
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