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蘋果采收后，果農常遇到的一個棘手問題是爛果病的發生。其實，水果爛果病是山輪紋病、炭疽病、霉心病、褐腐病等綜合侵染所致，爛果率在10%～70%。對果農造成巨大經濟損失，也對蘋果的出口和發展造成較大負畫影響。蘋果爛果病發病在貯藏期，但得病在生產期，為此，防治此病，必須從生產期抓起。一、選栽抗病品種（品系）。在爛果病較重的果區，可適當發展早、沖熟品種，以避開其危害。如嘎啦、早捷、藤牧一號等品種，而對極易感病的紅富士蘋果應適當縮小種植比例，可適當考慮華冠
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