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小磨麻油加工技術
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1、原料篩選:用普通圓羅篩篩去大于芝麻的雜草、土塊等雜物、篩下的芝麻再用簸箕揚簸灰塵和未成熟的種子。2、漂洗:篩選之后,與芝麻大小相等的泥土和砂石只有通過漂洗才能除凈。其方法是:用缸或盆加足清水后,將芝麻倒入攪動10—15分鐘,此時輕于芝麻的干癟粒和碎草末等浮于水面,用笊籬除去,然后將芝麻撈出,放在密眼篩子上濾,去水分并浸淘至少半小時
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