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食品,飲料機械,設備的制造及其制品加工制作,儲藏技術
  • 一種乳鴿腌料配方的制作方法
    本發明涉及食品加工,尤其涉及一種乳鴿腌料配方。、食品加工包含對各類可食用原料進行物理或化學處理,將其轉化為更易儲存運輸、滿足不同風味需求的食品產品的相關技術體系。該的核心內容圍繞原料預處理加工工藝配方優化產品質量控制等方面展開,整體涵蓋多個細分方向,從基礎的原料清洗...
  • 一種保持芒果鮮熟風味的即飲楊枝甘露制備工藝的制作方法
    本發明涉及飲料加工的,具體涉及一種保持芒果鮮熟風味的即飲楊枝甘露制備工藝,特別是涉及一種能最大程度保留鮮芒果揮發性香氣成分、具有接近現制飲品新鮮風味與層次感的工業化生產方法。、楊枝甘露作為經典的港式甜品,其風味核心在于新鮮的芒果香氣與椰漿、西米、西柚粒等配料的復合口感。將其開發為長保質期的...
  • 一種蜜桃加工用干燥設備
    本申請涉及蜜桃加工,尤其涉及一種蜜桃加工用干燥設備。、在蜜桃的加工產業鏈中,切開的蜜桃片或蜜桃塊是常見的加工形態,這些切好的蜜桃,后續會被用于制作蜜桃果脯、蜜桃果干等多樣化產品,而為了滿足這些產品的制作需求,需要對蜜桃片或蜜桃塊進行干燥處理。、在實際的蜜桃干燥加工場景里,操作人員通常會先將...
  • 一種薄脆駝肉脯及其制備方法
    本發明屬于食品加工,更具體的說是涉及一種薄脆駝肉脯及其制備方法。、隨著食品加工技術的發展,肉類薄脆產品逐漸興起,但目前市場上主要以牛肉、豬肉為原料,而駝肉作為一種高蛋白、低脂肪的特色肉類資源,應當加以開發,提升其經濟價值。、現有技術現狀分析通過物理嫩化,比如捶打、滾揉,效果表淺,無法改變肌...
  • 微生物-基因工程協同增效的蛋雞飼料及制備方法和應用
    本發明涉及功能性畜禽飼料,具體涉及微生物-基因工程協同增效的蛋雞飼料及制備方法和應用。、受限于肝臟fads基因表達水平,蛋雞對α-亞麻酸(ala)至dha的轉化率普遍低于%。傳統技術采用在蛋雞飼料中直接添加藻油、魚油等來提高ala含量,但在飼料中直接添加藻油、魚油等的方式成本高昂(每噸飼料...
  • 一種支持視力健康的氣泡糖果及其制備方法與流程
    本發明涉及食品加工,更具體的說是涉及一種支持視力健康的氣泡糖果及其制備方法。、隨著現代生活節奏加快,人們飲食不規律、營養攝入不均衡問題頻發,對便捷高效的營養補充及健康產品需求日益增長。同時,在當下信息智能時代,人們視力健康面臨嚴峻的社會問題,電子屏幕的普及使得人們接觸電子設備的時間增加,長...
  • 一種飼料生產系統的制作方法
    本披露一般涉及飼料生產。更具體地,本披露涉及一種飼料生產系統。、在飼料加工領域,飼料加工過程中的滅菌環節至關重要。目前,濕熱滅菌是飼料加工中常用的滅菌方式,其通過向粉料中通入蒸汽實現滅菌。然而,濕熱滅菌存在一些技術瓶頸和問題,亟待解決。、首先,在飼料加工的開機階段,粉料的溫度通常無法達到濕...
  • 一種黑豬肉的排酸懸掛裝置的制作方法
    本技術涉及黑豬肉排酸領域,具體是一種黑豬肉的排酸懸掛裝置。、黑豬肉的排酸是指在黑豬宰殺后通過對其進行低溫冷卻從而降低黑豬肉的硬度和內部有害物質的含量,從而實現對黑豬肉的成熟和嫩化操作,進而提高黑豬肉的風味和口感,提高黑豬肉的品質,現有的黑豬肉進行排酸時,一般將其懸掛放置在排酸室內,通過控制...
  • 制面裝置的制作方法
    技術實現思路、本實用新型要解決的技術問題在于,針對現有技術的上述缺陷,提出一種簡化結構從而降低制造成本的可制作不同厚薄面皮和不同粗細面條的制面裝置。、本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案為:、提供一種制面裝置,包括殼體、動力輸入軸、傳動輥軸、調節輥軸和間距調節結構,所述動力輸入軸設置在...
  • 一種山楂球成型裝置的制作方法
    本技術涉及山楂生產,具體涉及一種山楂球成型裝置。、山楂球成型裝置在食品加工領域,特別是山楂球等類似食品的生產中扮演著重要角色,然而,目前市場上的山楂球成型裝置存在一定的缺點。、如公告號為cnu的實用新型公開了一種山楂球成型裝置,包括內設攪拌倉的外殼;轉動安裝于所述攪拌倉內的攪拌件及驅動攪拌...
  • 一種低損傷花生種子剝殼機器人
    本發明涉及花生,尤其涉及一種低損傷花生種子剝殼機器人。、花生種子的獲取依賴于莢果脫殼,傳統脫殼設備因作業過程中易造成機械損傷,導致得到的花生種子的發芽率難以滿足種植要求。為保障發芽率,農戶往往被迫放棄機械脫殼,轉而采用損傷率低但效率有限的手工剝殼方式,嚴重制約了花生種植產業的發展。技術實現...
  • 一種黃油型菌酶共促奶酪風味劑及加工工藝
    本發明屬于食品風味劑制備,具體涉及一種黃油型菌酶共促奶酪風味劑及加工工藝。、天然黃油存在香氣不足的加工特點,對黃油進行增香處理,制備乳味香基,有利于豐富黃油香型、提升黃油香氣強度。酶解技術和微生物發酵法是兩種常用的風味改良方法,廣泛應用于食品加工。脂肪酶將脂肪酸、甘油三脂、酮酸和羥酸的甘油...
  • 一種應用于冰飲機的拉扣密封結構的制作方法
    本技術屬于電器的,尤其涉及一種應用于冰飲機的拉扣密封結構。、冰飲機是一種用于制作軟冰淇淋、冰沙的設備,其料桶內配合壓縮機制冷以及攪拌組件,使料桶內的物料降溫并攪拌,一般料桶是整體可拆卸式,其為了方便清洗及對余料處理,而料桶安裝時需要保證安裝位置鎖緊密封,以防止工作時內部物料泄漏,故為了保持...
  • 一種瀝水脫皮機的制作方法
    本技術涉及一種瀝水脫皮裝置,尤其涉及一種豆芽瀝水脫皮機。、豆芽,也稱芽菜,是常見的蔬菜類食品,豆芽培育完成后,需要將豆芽和皮分離,然后進行售賣,需要使用到瀝水脫皮設備。、如中國專利公開的公開號為cnu的一種豆芽瀝水脫皮機,包括箱體,箱體的底部設有支腳,箱體的頂部設有開口,箱體的底部設有出料...
  • 弱磁場協同微生物發酵制備活性肽飼料添加劑及其應用的制作方法
    本發明屬于動物營養與生物工程交叉領域,具體涉及一種弱磁場協同微生物發酵制備活性肽飼料添加劑及其應用,所制得的小分子活性肽可作為飼料添加劑廣泛應用于畜禽、水產等動物飼料中,用于提升飼料的消化率、抗氧化活性與適口性。、在現代畜禽養殖過程中,飼料質量直接影響動物的生長性能、健康水平及飼料轉化率。...
  • 一種用于乳制品生產的預熱裝置的制作方法
    本技術涉及乳制品加熱,具體涉及一種用于乳制品生產的預熱裝置。、一種用于乳制品生產的預熱裝置的主要功能是將乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪等)加熱到適宜的溫度,以便于后續的加工處理,適宜的溫度可以激活乳制品中的酶,促進化學反應,同時也有助于殺菌和抑制有害微生物的生長,通過預熱,乳制品的粘度降低,流...
  • 一種多頭高效率全自動包餡機分流機構的制作方法
    本技術涉及食品加工,具體涉及一種多頭高效率全自動包餡機分流機構。、在食品加工行業,包餡類食品如包子、餃子、餡餅等一直深受消費者喜愛。隨著市場需求的不斷增長,對包餡食品的生產效率和質量提出了更高的要求。傳統的包餡機大多采用單頭設計,即一次只能完成一個包餡產品的制作。這種單頭包餡機在生產效率上...
  • 一種寵物食品油脂均質乳化噴涂設備的制作方法
    本技術涉及寵物食品加工,特別涉及一種寵物食品油脂均質乳化噴涂設備。、在現有的寵物食品生產加工中,膨化后的寵物干糧通常會依次經過烘干,加油脂,加液體風味劑以及加固體風味劑的工序。目前的工藝中,通常是采用油脂直接混合在烘干糧的表面,或者是采用負壓抽真空的方式將油脂進入膨化糧的孔隙中。然而,這兩...
  • 一種海參加工用的清洗機的制作方法
    本技術屬于海參加工,具體涉及一種海參加工用的清洗機。、海參加工是指對海參進行一系列加工處理,以提高其市場價值和營養價值的過程,由于海參的生長環境影響,海參的表面是非常的臟,為此,在對海參進行加工時需要對海參進行清洗。現有的海參清洗機通常是直接將海參放入清洗箱,在清洗箱內通過攪拌的方式對海參...
  • 一種海參加工用的蒸煮機的制作方法
    本技術屬于海參加工,具體涉及一種海參加工用的蒸煮機。、海參加工是指對海參進行一系列加工處理,以提高其市場價值和營養價值的過程,在海參加工的過程中需要使用到蒸煮機對其進行蒸煮。高溫蒸煮使得海參產生較多的粘性物質,若海參在蒸煮加工時長時間處于靜止狀態,容易導致自身與蒸板粘連,從而影響海參蒸煮后...
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