分類：加工儲藏 點擊量：219
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1、產品在入貯前要對貯藏庫徹底消毒滅菌，可使用本中心研制的新型庫房煙熏消毒劑，每100立方米使用500克。2、質量標準應為成熟適度、完整無畸形、色澤鮮綠、質地脆嫩、苔苞不膨大、苔莖基部無老化、無明顯病害或機械損傷（如劃苔）、粗細均勻，苔莖長度應不少于30厘米。3、最好選用前期采收的蒜苔，并注意不要雨后或帶露采收。4、采后嚴禁放在陽光下
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