分類：加工儲藏 點擊量：251
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一、掌握貯量應適宜一般貯量應掌握在總產量的1/3左右，都應以此為標準貯藏。在此貯量下，可提高售價。如果高于此貯量則有爛窖的可能。貯果前應細致的調查當地的產量和貯量，如入貯量大于總產的1/3時，則可減少貯量。由于貯藏果供市時間所限，存在著與棚栽果樹爭市場的矛盾。加之春節之后，人們對蘋果的消費急劇減少，據多年銷售特點，此階段銷售總量不超過前一年總產量的30%。這一點貯果的果農應把握好，以利貯藏果生產效益的提高。應吸取1996年陜西禮泉縣，19
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