分類:加工儲藏 點擊量:205
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板栗既怕熱、怕干,又怕凍、怕濕,雖然貯藏方法較多,但稍有不當便會出現失重、發芽和霉爛變質現象。板栗貯藏必須采取相應措施,方能降低損耗,延長保鮮期。一、防霉爛腐敗板栗霉爛多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染而致,與品種的抗病性、采收成熟度及環境條件相關,預防措施有:1.適時采收在栗
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