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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優勢。這些小本創業技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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醬色可用于醬油、醬菜、食醋等的調味上色。 (1)工藝流程：選料-蒸薯-發酵-過濾-熬制?！ ?2)工藝操作要點: ?、僭线x擇：選用無病蟲害、無龜裂、無損傷腐爛、含水分多、甜度大的紅薯為原料。②蒸薯：用清水將紅薯沖洗干凈，再將洗凈的紅薯放在
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